一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
服务业难题:
工业废气废弃物嚴重:油煎生产生产车间管理引发大批量排烟(VOCs及PM2.5)、腐熟生产生产车间管理解放混炼氢(H₂S)及氯气(NH₃),打包生产生产车间管理异味重味大;
绿色环保处罚决定隐患:数次因废气氨水浓度超量被城镇居民投诉信,遭遇停厂整改措施学习压力;
设配碳排放量高:经典靜電集油器质量低,油分出售率不充分60%,年运维服务生产成本超¥200万;
干净安全性的要求:工业废气办理产品需适用保健食品阶规定,尽量避免再次污染源。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
源头治理控制:
真空集气整体:在煎炸锅、汽蒸罐等产污点施工局部位排烟管道罩,功率按5-8m³/min/台开发,履盖全生产车间产污教学环节。
水管方案:进行304不透钢+油亮内壁上,缩短润滑油脂黏附及三次灰尘。
预外理时间段:
离心法分割+如何消除静电过滤:彻底清除80%以下煎炸油颗粒肥料(粒级>5μm),脸上出油率≤5%;
电脑自动清晰能力:时常高电压冲泡,预防油垢堆积物。
油雾破乳器:
有机酸印刷废气补救:
人工湿地填料:改性材料火山岩+沉水纤维材料素塑料基本材料,微动物根据量≥1.5g/L;
脱臭率:H₂S、NH₃剔除率≥90%,有害气体溶液浓度≤20(無量纲)。
微生物滤池(2组串联):
深度.净化处理与排卸:
粘附的能力:VOCs动态的粘附储存量≥1.0kg/m³,甲醛浓度粘附率≥95%;
脱附重复:热氦气循坏重复(180-200℃),脱附热效率≥90%。
几丁质酶炭纤维板活性炭吸附塔:
离心力引风机:基本保障有机废气标准排放物崇高空排烟管道(高强度≥30米)。
三、机 挑选与配置单
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾隔离器用于离心法+除静电塑料隔离技艺,抑制植物油粘附;
安装定时任务反清扫冲洗体系,本周定时任务消除管材及过滤网。
应对策略:
重难点2:食物发酵印刷废气材料冗杂
生物技术滤池分两根使用:前半段光降解H₂S/NH₃,后段溶解酯类有机酸物;
每季度加药营养成分液(COD:N:P=100:5:1),形成微微生物学活性酶。
存在问题:
难题3:厂房湿度提高关系生物体处理转化率
在生态学滤池前加建祛湿装备(速冻干燥处理),将排放物露点抑制在40℃下列;
滤池实物分设pH感测器器,全自动的调节喷淋系统液强酸强碱度(pH=6-8)。
措施:
五、处理效果好核验
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
区域经济管理效益:
年最省油酯外委工作费¥1100万;
机水耗调低40%,年可节约煤气费¥60万;
时代效益分析:加工区及周遍有异味消掉,周遍居名匿名举报率回落95%,评为“市级整洁生育试范中小型企业”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!